Kawa to ulubiony napój wielu osób na całym świecie. Dla wielu z nas jest to niezbędny element porannej rutyny, który pomaga nam zacząć dzień. Ale jak długo naprawdę działa kawa? Ile kofeiny zawiera kubek kawy? Odpowiedzi na te pytania mogą być nieco bardziej skomplikowane, niż mogłoby się wydawać.
Ile kofeiny ma kawa?
Zanim odpowiemy na pytanie, jak długo działa kawa, warto zrozumieć, ile kofeiny zawiera kawa. Ilość kofeiny w kawie zależy od wielu czynników, takich jak:
- Rodzaj ziarna: Niektóre ziarna kawy mają więcej kofeiny, inne mniej. Na przykład, kawa robusta ma zazwyczaj więcej kofeiny niż kawa arabica.
- Stopień palenia: Ziarna kawy, które są palone lżej, zazwyczaj mają więcej kofeiny.
- Sposób przygotowania kawy: Ilość kofeiny może się różnić w zależności od tego, czy kawa jest przygotowywana w ekspresie ciśnieniowym, czy jest to kawa przelewowa.
- Objętość: Ilość kofeiny w filiżance kawy może się różnić w zależności od wielkości filiżanki.
Przy tylu zmiennych trudno jest określić dokładną ilość kofeiny w kubku kawy. Jednak średnio, kubek kawy o pojemności 250 ml zawiera od 60 do 140 mg kofeiny.
Jak długo działa kawa?
Teraz, gdy wiemy, ile kofeiny może zawierać kubek kawy, możemy odpowiedzieć na pytanie, jak długo działa kawa. Kofeina zaczyna działać już po około 10 minutach od wypicia kawy. Maksymalne stężenie kofeiny w krwi osiąga się między 30 a 60 minutą od wypicia kawy.
Stan najwyższego pobudzenia może utrzymywać się do 2 godzin, stan lekkiego pobudzenia nawet do 4. Okres półtrwania kofeiny w naszym ciele wynosi od 4 do 6 godzin. To oznacza, że po tym czasie w naszym organizmie pozostaje połowa z przyjętej dawki kofeiny.
Warto jednak pamiętać, że każdy z nas jest inny i reaguje na kofeinę inaczej. Dla niektórych osób małe espresso wystarczy, aby być pobudzonym przez cały dzień, inni mogą nie odczuwać żadnego efektu.
