Przepis na boczniaki z herbatą

Boczniaki to chiński gatunek grzybów, który zawiera wiele składników odżywczych. Poznaj przepis na marynowane boczniaki w herbacie i odkryj nowy, niepowtarzalny smak.


first flush

Czym jest herbata first flush?

Spotkałeś się kiedyś z pojęciem first flush? Oznacza ono herbatę zebraną w ramach pierwszych zbiorów. Czym cechują się jej liście?


Earl Grey

Herbata Earl Grey – inny wymiar czarnej herbaty

podział rodzajów herbaty to nie tylko kwestia podziału na czarną, zieloną i białą. To także sławetna herbata earl grey, czyli herbata z olejkem bergamotki.


Yerba mate – energia z paragwajskiego krzewu

Yerba mate – energia z paragwajskiego krzewu

Spór pomiędzy zwolennikami herbaty i kawy wydaje się stary jak świat. Napoje te nie są jednak jedynymi, które potrafią pobudzać, dostarczając przy okazji dużej dawki zdrowych substancji w postaci antyoksydantów. Jeśli zastanawiasz się nad alternatywą dla tej dwójki, pomyśl o yerba mate...


Jak parzyć zieloną herbatę? Poznaj tajniki!

Tajniki herbaty – jak parzyć zieloną herbatę?

Większość Europejczyków jest tak mocno przyzwyczajona do smaku czarnej herbaty, że pierwsze zetknięcie z herbatą zieloną po prostu zniechęca. Specyficzny, gorzki smak po prostu nie jest tym, czego byśmy się...


Jak działa biała herbata, czyli o jej cudownych właściwościach!

Jak działa biała herbata?

Biała herbata wywodząca się z Chin dawniej uważana była za napój ekskluzywny - dziś jednak dostępna jest dla każdego na wyciągnięcie ręki. To jedyny na świcie rodzaj herbaty, który dzięki specjalnej produkcji zachowuje swoje naturalne i odżywcze właściwości...


czym slodzic herbate

Czym słodzić herbatę?

Wiele osób często zadaje sobie pytanie – czym słodzić herbatę? Najczęściej wybieraną substancją słodzącą jest cukier, ale powszechnie wiadomo, że zaleca się ograniczenie jego spożycia do minimum. Herbatę najlepiej pić bez cukru - wtedy bowiem może odkryć pełnię jej smaku i aromatu...


kiedy pić jaką herbatę

Kiedy pić jaką herbatę? Rozpiska dnia!

Miłośnicy herbaty uwielbiający pić aromatyczny napar o każdej porze dnia, z pewnością dostarczają swoim organizmom niezbędnych witamin. Należy jednak zwrócić uwagę na poszczególne właściwości w nim zawarte i zadać sobie pytanie – kiedy pić jaką herbatę? Dobór odpowiedniej do naszego samopoczucia oraz nastroju mieszanki herbat, możemy rozgraniczyć dzieląc cykl picia naparu na poszczególne pory dnia.


Herbata górska

Po szaleństwach na stoku – herbata górska!

Zimowy czas sprzyja narciarskim szaleństwom w białym puchu. To wspaniała okazja do aktywnego wypoczynku wpływającego na poprawę kondycji, jak i naszego samopoczucia. Śnieżne atrakcje w całym swym uroku mogą jednak znacznie obniżyć naszą odporność, narażając nas na niechciane infekcje.


herbatapogrecku grafikawpisu

Herbata po grecku, czyli jak poradzić sobie z tęsknotą za słońcem

Część z nas pewnie zdążyła już zapomnieć o wakacjach i upalnych, długich dniach spędzonych w urokliwych kurortach. Teraz nastał czas chłodu i śniegu, a zamiast orzeźwiających napojów z kostkami lodu i świeżymi owocami, wybieramy rozgrzewające herbaty. Myślami jednak wracamy do ciepłych krajów. Jednym z miejsc, które od razu kojarzy się z wakacjami jest słoneczna Grecja.


Poznaj rodzaje herbaty

Poznaj rodzaje herbaty

Jeszcze kilkanaście lat temu mogliśmy tylko marzyć o czymś więcej niż zwykła, czarna herbata. Mało kto wiedział, że istnieją różne rodzaje herbat. Dzisiaj dzięki coraz szerszej ofercie producentów i sklepów, możemy cieszyć się herbatami z całego świata. Czarne, zielone, czerwone – jakie są jeszcze rodzaje herbat i czym się różnią...


herbatazjabłkiem grafikawpisu

Herbata z jabłkiem – smaczna i zdrowa!

Nie trzeba nikogo przekonywać, że najlepiej jeść owoce sezonowe. Są wówczas najsmaczniejsze i najzdrowsze, nie muszą przebywać wielu kilometrów by dotrzeć do naszej kuchni. Jesień i zima to pełnia sezonu na pyszne, polskie jabłka. Chrupiemy je na surowo, dodajemy do ciast i deserów, a także do wytrawnych dań. Warto to robić gdyż jabłka są wyjątkowo zdrowe.


herbata koperkowa

Herbata koperkowa – domowa apteczka

Koper włoski, zwany też fenkułem, to warzywo pochodzące z regionu basenu Morza Śródziemnego. Jest popularnym dodatkiem kuchni śródziemnomorskiej dzięki swojemu charakterystycznemu, anyżowemu posmakowi. Jako warzywo na Polskich targach pojawił się niedawno, ale nasion kopru włoskiego używano już od dawna. Herbata koperkowa jest znanym i skutecznym sposobem na dziecięce kolki. Warto jednak włączyć ją naszej codziennej diety, gdyż koper posiada wiele cennych dla naszego organizmu właściwości.


Odczegozależysmakherbaty grafikanadwpisem

Od czego zależy smak herbaty?

Jak to się dzieje, że kupując dwie herbaty jednego gatunku, często czujemy między nimi diametralną różnicę w smaku? Co wpływa na ich intensywność? Dlaczego herbaty pochodzące z jednego regionu potrafią mieć inny smak? Właśnie na te pytania postaramy się odpowiedzieć w dzisiejszym poście...


Teekanne Raspberry

Teekanne Raspberry – eksplozja malinowego smaku

Lipiec, a w lipcu… Oczywiście malinki! Sezon już się zaczął na dobre i przy odrobinie szczęścia potrwa aż do sierpnia. Z malin można oczywiście zrobić wiele smacznych potraw: lody, mus, sernik, piankę, koktajl, drink, ale także herbatę. Dzisiaj chcielibyśmy zaprezentować wam...


herbata malinowa

Herbata malinowa

Zauważyliście, że w sklepach pojawiły się pierwsze maliny? Uznaliśmy, że w takim razie czas na przypomnienie Wam o herbatce malinowej. To napój, który pierwotnie nie był określany mianem „herbaty”, a raczej „naparu”. Dlaczego? Otóż często maliny suszono i takie suszone zalewano wrzątkiem...


herbata z anyzem

Herbata z anyżem

Anyż – brzmi orientalnie, prawda? Przyprawa ta, pierwotnie uprawiana tylko w południowym Egipcie, w którym rośnie także na dziko, powoli odzyskuje swoją popularność w Polsce. Wyróżnia ją nie tylko charakterystyczny korzenny i odświeżający oddech smak, ale także możliwość wielu zastosowań...


herbata dla pieknej cery

Popołudnie z herbatą i chwila odpoczynku dla pięknej cery

Na co dzień pod nawałem licznych obowiązków nie potrafimy znaleźć chwili wytchnienia dla siebie. Każdy z nas z utęsknieniem wyczekuje weekendu, który niestety mija nazbyt szybko. Niestety czasem bywa i tak, że podczas weekendu również nie odpoczywamy. Zatem porcja relaksu jako zwieńczenie...


delikatna herbata

Herbata delikatna

Mroźna sceneria już praktycznie za pasem, pomalutku zbliżamy się do pogodnej pory roku zwanej wiosną. Oczywiście nie da się ukryć, że już niektórzy z nas z coraz to większym entuzjazmem wyczekują zmiany zimowej scenerii na znacznie przyjaźniejszą. Za oknami pogoda pomalutku zmierza w coraz to lepszym kierunku...


herbata swiateczna

Herbata świąteczna i jej miejsce podczas Świąt

Delikatne wskazówki wokół nas jakimi są oczywiście niskie temperatury, ciepła odzież czy też data w kalendarzu dają wyraźnie do zrozumienia, że już pomalutku nadchodzi wyjątkowy okres w roku. Gdyby ktoś nie nadążał mowa tu o Świętach Bożego Narodzenia...


herbata na jesienne przesilenie

Herbata na jesienne przesilenie, zatem porządki czas zacząć!

Jesień to dobry okres na zmiany, ponieważ znacznie więcej czasu spędzamy w swoich czterech kątach. Nie chodzi tylko o zmiany w postaci świątecznych porządków, ale również zmiany w naszym życiu. Niestety jesień to okres w którym popadamy w lekkie lenistwo, wieczorami zaczynami myszkować w...


herbata mrozona

Herbata mrożona i jej słodko-kwaśne oblicze

Herbata mrożona podczas ciepłych, wiosennych wieczorów to bardzo dobre rozwiązanie, które podczas wiosny może na stałe zagościć w kuchni każdego gospodarstwa domowego. Co ciekawe napój ten może zostać wykorzystany zarówno podczas organizowanych przyjęć okolicznościowych, czy też spotkań towarzyskich w gronie najbliższych, a przede wszystkim jako napój orzeźwiający po morderczych treningach fizycznych mających na celu pozbycie się nadprogramowych kilogramów.


roobibos

Rooibos Vanilla – afrykańskie bogactwo minerałów.

Rooibos Vanilla stanowi wyjątkową mieszankę herbaty Teekanne, której smak i aromat zapada na długo w pamięci. Sama herbata stosunkowo często występuje pod nazwą herbaty zdrowia, a to wszystko ze względu na swoje bogactwo witamin i minerałów...


herbta gruzinska

Herbata gruzińska i jej historia

Herbata gruzińska na przestrzeni lat stanowiła niezaprzeczalny rarytas, który był spożywany przez rodowitych mieszkańców naszego kraju szczególnie w okresie PRL-u. Na chwilę obecną herbata gruzińska stanowi mieszankę herbat wywodzących się z malowniczych terenów krajów wschodnich jak Chiny...


Owocowa herbata i jej właściwości

Owocowa herbata – naturalny zastrzyk witamin i minerałów

Herbata owocowa stanowi wyjątkowy rodzaj pośród wielu gatunków herbat, który urzeka smakiem i niezwykłym zapachem, zarówno osoby dorosłe jak i dzieci. Należy zauważyć, że ten rodzaj herbaty spożywany jest przez okrągły rok. Zatem kaprysy pogody nie mają większego znaczenia podczas spożywania owocowych herbat...


Białaherbatanietylkodlakoneserów grafikawpisu

Biała herbata nie tylko dla koneserów

Herbata biała to nie tylko wybór dla koneserów. Każdy z nas zdaje sobie sprawę, iż jesień zbliża się wielkimi krokami, pogoda daje w kość oraz każdy z nas zaczyna zauważać iż poszczególne osoby czy to w pracy czy w rodzinie coraz częściej są przeziębione...


Herbatanajesień  grafikawpisu

Herbata na jesień 

Herbata na jesień powinna być spożywana każdego dnia. Za oknami kolorowa jesień ukazuje swoje wdzięki a ty możesz podziwiać ten piękny krajobraz relaksując się w domu wraz z kubkiem gorącej herbaty. Jeżeli jednak jesienna aura kompletnie na ciebie nie działa to z całą pewnością powinieneś sięgnąć po odpowiedni rodzaj herbaty, który ukoi Twoje nerwy. Pośród wielu odmian herbat każdy z Was znajdzie swój jesienny ideał...


Czarna herbata i jej właściwości

Czarna herbata jako rozwiązanie na zimowe wieczory

CCzarna herbata to idealne rozwiązanie dla osób, które podczas jesienno-zimowych wieczorów uwielbiają spędzać czas z książką, ciepłym kocem i gorącym kubkiem herbaty w ręce. Herbata może stać się również gwiazdą wieczoru podczas spotkań w gronie najbliższych, a jeśli jesteś miłośnikiem wszelakich sportów wystarczy wlać herbatę to termosu i zawsze masz pod ręką pyszny, rozgrzewający napój.


Czerwona herbata i jej właściwości

Czerwona herbata i jej sekrety

Czerwona herbata powinna znaleźć się na półce w kuchni w każdym domu. Drodzy zwolennicy herbaty nie od dziś wiedzą czym jest czerwona herbata, jednakże miłośnicy gorącego naparu, którzy od niedawna poruszają się po szlaku rożnych odmian herbaty powinni się zapoznać z poniższym artykułem...